La Fruiteraie

Vigne - Vitis labrusca 'Isabelle'

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Croisement de Vitis vinifera et Vitis labrusca. Grappes relativement compactes, aux grains sphériques à peau épaisse, noir bleuté et pruiné. Leur pulpe est peu juteuse, séparant bien de la peau par simple pression. Saveur foxée au parfum bien prononcé de

Vigne aux grappes relativement compactes, aux grains sphériques à peau épaisse, noir bleuté et pruiné. Leur pulpe est peu juteuse, séparant bien de la peau par simple pression. Saveur foxée au parfum bien prononcé de framboise. Plutôt un raisin pour la vinification.

La Fruiteraie

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