La Plante
Le Cognassier (Cydonia oblonga) aussi appelé coing est une espèce d'arbustes ou de petits arbres de la famille des Rosacées originaire des régions tempérées du Caucase et d'Iran. Ses fruits sont des coings appelés aussi pommes d'or ou poires de Cydonie. C'est l'unique représentant du genre Cydonia.
Voir la page dédié : Congnassier Cydonia oblonga
Variété
Le cognassier 'Portugal' vous offrira en octobre-novembre, de gros fruits appelés ''coings''. Recouverts de duvet, ils sont jaunes à maturité, d'un jaune vif au soleil et restent plus vert à l'ombre. Leur chair jaune est réputée pour sa finesse, son parfum prononcé et sa saveur moins astringente que les autres variétés. Elle est très appréciée cuite, en pâte de coing, confiture, gelée ou pâtisserie. En avril, ses grandes fleurs blanches font 4 à 6 cm de diamètre. Il forme un petit arbre bien vigoureux formant une cime arrondie. Il apprécie un sol consistant, filtrant, frais, profond, enrichi en fertilisant naturel et peu calcaire. Offrez-lui une exposition chaude, abritée du nord et assez ensoleillée.
Sur le terrain
Contexte
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Historique
- 2023-05-20 : Panier anti-gaspi Phoenix
- : Planté...