La Plante
Vitis vinifera, la vigne ou vigne cultivée, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Vitaceae, sous-famille des Vitoideae, originaire d'une région tempérée de l'Ancien Monde allant du Sud-Est de l'Europe au Caucase et à l'Asie centrale, mais désormais cultivée dans tous les continents (à l'exception de l'Antarctique). Ce sont des arbrisseaux sarmenteux, grimpants s'accrochant à leur supports par des vrilles, dont les tiges peuvent atteindre six mètres de long.
Voir la page dédié : Vitaceae Vitis vinifera
Variété
La vigne Cardinal est une variété très vigoureuse. Elle produit de grandes grappes assez longues, souvent lâches et souples. Les baies sont grosses, de 2 à 2,5 cm de diamètre, et sphériques. Leur peau est moyennement épaisse, rouge rosé à rouge foncé, parfois jusqu'au violet. La pulpe est ferme, charnue, un peu fibreuse. La récolte a lieu mi septembre. La vigne Cardinal est assez sensible aux maladies.
Sur le terrain
Contexte
Historique
- 2023-03-24 : Achat
- 2023-03-24 : Plantation (vérifier date)