La Plante

Le framboisier est un arbrisseau et aussi un arbre sous forme de plante à tiges dressées, cylindriques pouvant atteindre 1,5 à 2 m de haut.
Ces tiges sont bisannuelles et meurent la deuxième année après fructification.
La souche drageonnante, vivace, émet de nouvelles tiges chaque année. Les tiges sont armées d'aiguillons peu piquants.

Voir la page dédié : Framboisier Rubus idaeus

Variété

Le Framboisier Willamette produit de petits fruits de couleur rouge foncé, fermes et parfumés.
Pour profiter pleinement de leur saveur, les framboises se consomment rapidement après la cueillette, car elles ne se conservent pas.
Si vous avez une récolte abondante, pensez à réaliser des coulis, sorbets, tartes ou confitures. Vous pouvez également les congeler.
La production atteint son niveau normal la troisième année après la plantation. Un pied peut produire des fruits pendant plusieurs années, environ 10 ans.

Sur le terrain

description

Voire la page dédiée aux Framboisiers Rubus idaeus

Variété non remontante, produisant de petits fruits de couleur rouge foncé, fermes et parfumés. C'est une variété très productive. Plantation d'octobre à mars, pour une récolte de mi-juin à mi-juillet.