La Plante
Le poirier est un des arbres fruitiers les plus appréciés que ce soit pour ses fruits savoureux ou sa floraison printanière blanche ou légèrement rosée. Son feuillage caduc de couleur vert luisant est touffu et bien dense.
Même si certaines variétés comme la 'Williams', la 'Conférence' ou la 'Guyot', sont données pour auto-fertiles, la mise à fruits sera meilleure avec une pollinisation croisée. Il est donc préférable d'installer un deuxième poirier de variété différente, qu'il ait été planté par vous ou chez un voisin.
Voir la page dédié : Poirier Pyrus communis
Variété
Le poirier Williams Jaune (pyrus communis williams) est un arbre fruitier originaire d’Europe, de la famille des rosaceae. Ses origines géographiques sont incertaines et remontent au Moyen-Age. Initialement appelé “poirier Bon-Chrétien”, il est l’arbre produisant la variété de poire la plus cultivée dans le monde, la poire Williams. D’une taille de plus de 3 m à maturité, le poirier Williams Jaune est composé d’un bois jaune également. Il développe des fleurs relativement tard dans la saison, qui se transforment ensuite en de grosses poires à la chair jaune et ferme. D’abord de couleur vert clair, les poires Williams adoptent leur couleur jaune doré à maturité, à savoir entre les mois d’août et d’octobre.
Le poirier Williams Jaune est un excellent pollinisateur, et sera donc très volontiers accompagné d’autres poiriers produisant des variétés telles que la poire “Conférence” ou “d’Anjou”. Le poirier Williams accompagnera également d’autres arbres fruitiers au sein d’un verger, par exemple un pommier Grand Alexandre ou encore un cerisier Burlat. Le poirier Williams Jaune peut enfin se combiner avec d’autres arbres fruitiers, grâce à la taille en scion : taillé à l’horizontale, il peut parfaitement constituer une haie décorative dans ou autour du jardin.
Sur le terrain
Contexte
Planté a coté d'un Framboisier 'Malling Promise' (202202RIMP01)
Historique
- 2020-10-03 : Plantation
- 2022-06-06 : Bonne reprise par le bas, le haut est mort.
Images
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Description
Poirier, voir la page dédiée aux Poiriers Pyrus Communis
Le poirier Williams Jaune (pyrus communis williams) est un arbre fruitier originaire d’Europe, de la famille des rosaceae. Ses origines géographiques sont incertaines et remontent au Moyen-Age. Initialement appelé “poirier Bon-Chrétien”, il est l’arbre produisant la variété de poire la plus cultivée dans le monde, la poire Williams. D’une taille de plus de 3 m à maturité, le poirier Williams Jaune est composé d’un bois jaune également. Il développe des fleurs relativement tard dans la saison, qui se transforment ensuite en de grosses poires à la chair jaune et ferme. D’abord de couleur vert clair, les poires Williams adoptent leur couleur jaune doré à maturité, à savoir entre les mois d’août et d’octobre.
Le poirier Williams Jaune est un excellent pollinisateur, et sera donc très volontiers accompagné d’autres poiriers produisant des variétés telles que la poire “Conférence” ou “d’Anjou”. Le poirier Williams accompagnera également d’autres arbres fruitiers au sein d’un verger, par exemple un pommier Grand Alexandre ou encore un cerisier Burlat. Le poirier Williams Jaune peut enfin se combiner avec d’autres arbres fruitiers, grâce à la taille en scion : taillé à l’horizontale, il peut parfaitement constituer une haie décorative dans ou autour du jardin.