La Plante

Castanea est un genre d'arbres de la famille des Fagaceae. Les espèces de ce genre sont appelées châtaignier. Il comprend notamment le châtaignier commun (Castanea sativa) renommé pour son fruit, la châtaigne.

Voir la page dédié : Chataigner Castanea sativa

Variété

Issue de Semance

Sur le terrain

Description

Le châtaignier (Castanea sativa) est un arbre rustique, imposant, majestueux et réputé pour sa grande longévité. Le plus célèbre, situé sur les pentes de l’Etna en Sicile, atteint un âge estimé entre 2000 et 4000 ans. C’est un arbre à feuilles caduques qui produit des fruits : les châtaignes qu'on appelle communément "marrons" lorsque le fruit est non cloisonné comprenant une seule graine, à ne pas confondre avec les fruits très toxiques du marronnier.