La Plante

Le framboisier est un arbrisseau et aussi un arbre sous forme de plante à tiges dressées, cylindriques pouvant atteindre 1,5 à 2 m de haut.
Ces tiges sont bisannuelles et meurent la deuxième année après fructification.
La souche drageonnante, vivace, émet de nouvelles tiges chaque année. Les tiges sont armées d'aiguillons peu piquants.

Voir la page dédié : Framboisier Rubus idaeus

Variété

Ce framboisier rustique, autofertile et remontant, produit de grosses framboises jaunes, d'excellente qualité gustative et très sucrées. La récolte s'effectue fin août puis, de nouveau, en octobre.

Sur le terrain

Description

Voire la page dédiée aux Framboisiers Rubus idaeus

Ce framboisier se distingue, comme son nom le laisse présager, par sa fructification jaune. Les fruits ont une excellente qualité gustative, ils sont parfumés, et surtout très sucrés, sans acidité. Cette variété produit deux récoltes, la première fin août puis la seconde en octobre. C'est un fruit idéal pour la dégustation immédiate, dès la cueillette.