Feijoa - Acca Sellowiana
Nom commun - Nom Latin
Le feijoa (Acca sellowiana) est un arbuste fruitier assez peu cultivé en Europe pour sa production de fruits, mais davantage planté dans un but ornemental. Il porte différents noms comme goyavier du Brésil, goyavier-ananas, goyavier de Montevideo, faux goyavier.
Plante
Présentation
Caractéristique
Hauteur : 3m Etalement : Maturité :
mellifère :
Feuillage : Fleurs : Les fleurs sont l'attrait de cet arbuste : elles ont 4 pétales rouge carmin bordé de blanc avec de nombreuses longues étamines dressées rouge foncé avec anthères jaune. Elles sont d'ailleurs comestibles, avec un petit goût de marshmallow mentholé.
Floraison :
Rendement : Les feijoas se récoltent verts tout en étant arrivés à maturité et se conservent pas trop longtemps. La production peut atteindre 20 kg par arbuste. Lorsqu'ils tombent au sol, ils sont mûrs !
Besoins
Rusticitée : Zone , USDA Zone, -15 Type de sol : dans un sol riche, léger, frais et bien drainé Préférences : Exposition : Le feijoa se cultive à la chaleur, en plein soleil à l'abri du vent
Maladies
Les cochenilles peuvent envahir le feijoa, surtout en serre froide, sinon il est assez résistant.
Entretien
Un bon arrosage durant les périodes de sécheresse s'impose les deux premières années qui suivent la plantation.
Dans les régions froides, cultivez le feijoa en bac, comme un agrume, que vous rentrerez en serre froide l'hiver. Ailleurs, il peut être palissé contre un mur exposé au sud, et même planté en pleine terre sur la Côte d'Azur.
Partie Commestible, Aromatique, Médicinales
Description
Dans leurs régions d'origine ou dès lors que la température ne descend pas en dessous de 5°C, des baies se développent, appelées feijoas, pour être récoltées en automne, mais attention elles craignent le gel. Vertes et de forme ovoïdes, ces baies mesurant 6 à 8 cm de long, ont une chair blanche avec des graines au centre.
Propriétées
Elles sont riches en vitamines B et C, ainsi qu'en fer. Leurs propriétés exfoliantes ont été remarquées par l'industrie cosmétique qui les utilise.
Gout
Les baies ont une saveur acidulée rappelant l'ananas et la goyave.
Médicinales
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Variétées
On en compte différentes espèces selon qu'il s'agisse d'une culture ornementale ou fruitière. Acca sellowiana 'Variegata' avec ses feuilles bordées de crème sera choisi pour les massifs, tandis que de nombreux cultivars permettront de produire des fruits soit avec pollinisation (Acca sellowiana 'Superba', Acca sellowiana 'Triumph'...) ou alors autofertiles (Acca sellowiana 'Coolidge' notamment qui donne de gros fruits en abondance).
'Appolo'
Appartenant à la Famille des Myrtacées, le Feijoa sellowiana 'Apollo' est l'une des seules variétés du genre pouvant véritablement fructifier seule. Cette variété de Goyavier du Brésil autofertile est un arbre fruitier à la fructification automnale dont les fruits arrivent à maturation que dans les régions méridionales.
C'est également un magnifique arbuste d'ornement avec son feuillage persistant et sa superbe floraison d'été, aux pétales rosés, réhaussés de nombreuses étamines rouges proéminentes. L'Acca sellowiana 'Apollo' donne des fruits ovales, recouverts d'une pelure vert clair, lustrée et très fine dont la chair jaune, très savoureuse émet un parfum délicieux situé entre la fraise et la goyave. La maturité des fruits n'est pas visible sur l'enveloppe externe et quant ils tombent naturellement du goyavier, ils doivent être mangés rapidement frais ou transformés en compote et gelées ...